月別アーカイブ: 2015年7月

皆さん、マケドニアという国を知っていますか？
ギリシャ、ブルガリアに、隣接した神秘に包まれた国(o_o)
今日知人の紹介で、マケドニアで生まれ育った奥様をもつワイン商の方と商談がありました^_^
そして試飲を、、、、

！！！

美味しいっ！
正直驚きました（゜０゜）

聞くと、マケドニアのワインのルーツ(醸造)は紀元前までさかのぼり、それはそれは古くから醸造されて洗練されてきたとのこと(ﾟoﾟ;;)
ここで全てをお伝えするのは難しいので端折りさせていただきますが、まだ日本では馴染みの薄い「マケドニアワイン」‼︎
近日入荷予定です♫
マケドニアという国(複雑です)、ワイン等調べてみても面白いかもです(-_^)
もう一度言います！
マケドニアワイン 美味しいです‼︎
(別にお金もらってませんからっ^_^;)
どーぞお楽しみにっ！
では、またまた雨ですが(>_<)本日もお待ちしてまーす☺︎

うむ、今日もイイ天気っ！♫
いや、暑い
暑すぎる^^;
海いきたいっ！
出来れば沖縄あたりの美しい海にっ^o^
！ ！ ！
沖縄といえば、オープン当初友人からいただいた「ガジュマル」という木！
沖縄(原産)では、幸運をもたらす精霊(キムジナー)が住んでいるといわれ、大切に育てられているのだとか（＾Ｏ＾）
Barakaのガジュマルくんも元気に育ってます♫♫♫
さ、
本日も喉を潤しにご来店くださいませませ(-_^)
ガジュマルくんが入り口でお待ちしておりますV(^_^)V

真鰯入荷っ！
「真鰯とモルタデッラソーセージのインボルティーニ」‼︎
インボルティーニとはイタリア料理の1つで、詰め物をして巻いた料理の意！(-_^)
今日はイワシで旨いとイワシてやるっ！(オヤジの十八番^_^;)
しかしながら本日の真鰯、ご予約のお客様に限ります(ｰ ｰ;)
スミマセン、、、
いろいろなご要望は、ご予約をしていただけるとありがたいです。
どーぞよろしくお願い致します（＾_＾）
あ、本日もいくつか岩牡蠣入ってます！スタッフまでどーぞーっ！
それでは、今日は土曜日16時オープンです♫
お待ちしてまーす☺︎

よーやく、よーやくイイ天気っ！*\(^o^)/*
こんな日は昼からビールだよなぁ〜♪（ｖ＾＿＾）ｖ
ま、そーゆーわけにもいかないと思いますので、夕、夜からでも喉潤しましょ(⌒▽⌒)
Barakaのbottle beerもこんなに増えました(在庫は13〜15種)
あ、
限定！岩牡蠣も入荷してます♫
本日は三重県産でーす(-_^)
早い者勝ちですのでスタッフまでどーぞ‼︎
ではー、週末金曜日っ！遊びに来てくださいねーっ！
お待ちしてまーす☺︎

2015.4.7、Barakaグランドオープンから3ヶ月が経ちました(⌒▽⌒)
今後もっともっと皆様に愛されるお店を目指します♫
というわけで、サービス向上を兼ねホールスタッフを募集します(^｡^)
23歳〜35歳くらいまでの経験者の方。(未経験の方はごめんなさい)
ビール好き、ワインが詳しい、とにかく明るく元気！
そんな方々大歓迎(^_−)−☆
詳細はHPのContact→リクルートをご覧になってください！！

それでは、相変わらずの天気ですが元気出して、皆様のご来店お待ちしておりまーす☺︎

入れ替えのお時間でーす（＾◇＾）
本日からBottle Beerが変わります♫
ザックリとご紹介っ^o^
中国からチンタオ先生！(スタウト)
ベルギーからレフブラウン！
スペインからはエストレージャ・ガリシア選手！
そして我らが日本は埼玉から、COEDOの瑠璃ちゃん、同じく埼玉から武蔵野くんがエントリー‼︎
どーでしょーかっ（＾ν＾）
尚、今回メニュー漏れしたBeerもまだ待機してる可能性があります(-_^)
ご要望があればスタッフまで問い合わせくださいませませ☆
それでは、本日もご来店お待ちしておりまーす☺︎

ジメジメ、相変わらずの雨ですな(*_*)
なでしこも負けてしまいましたが、元気だしていきましょ（＾Ｏ＾）
5・6月のマンスリー企画、平日のドリンク1杯無料サービスが好評につき、7月も延長してやってます^_^
19:00までのご来店のお客様に限りますので、急いでくださいね(-_^)
では、本日もお待ちしてまーす☺︎

いよいよ明日決戦 ！
前大会同様、寝ずに応援します(^◇^;)
なでしこっ！頑張れーーーっ！！

さて、
本日は私の十八番(-_^)トリッパ ‼︎
なかなか入荷に支障があり、よーやく入りました♫
「トリッパの煮込みグラタン！」
煮込みは秋冬のイメージですが、ピリッと辛味を効かせて夏向けにっ(^O^)
Wチーズでグラタン仕立てとなりますが、そのまま煮込んだ状態での提供もOKですので、気軽にお声をかけてください(-_^)
さ、本日も16:00オープンです！
お待ちしてますよーっ☺︎

水ナス(水割り)をくださ〜い〜♫
涙の〜数 だ〜け〜♫
あ〜いつな〜んか あ〜いつな〜んか 、、、、、

て、古すぎて誰もわかりませんかね( ；´Д｀)
メモリーグラス/堀江 淳
でした(^◇^;)
てことで、「水茄子」が美味しい季節です♬笑
「水茄子・生ハム・アメーラトマトのビネグレット仕立て」‼︎
キリッと冷えた、泡・白ワインにとーぞっ！
泡・白ワインとえば、本日も岩牡蠣入荷しております(o^^o)隠しメニューです(-_^)スタッフまでお尋ねくださいネ！
それでは本日16:00オープンです♫
お待ちしてまーす☺︎

なかなか激しい雨(･･;)
どっちつかずの煮えきらない雨よりかはまだ良いか、、、

本日はメニュー外からっ！(隠しアイテム(-_^))
秋田県は男鹿半島から「岩牡蠣」が入荷しました！(^○^)
今が旬の、濃厚でクリーミーな夏ガキちゃんを是非っ‼︎
尚、数に限りがございます(~_~;)
ご要望の方は気軽にスタッフまでどうぞ^_^
ではでは、ご来店お待ちしております(o^^o)